Kuhanje povijesti / Cooking History
Austrija, Slovaèka, Republika Èeška , 2009.

Redatelj: Peter Kerekeš
Scenarist: Peter Kerekeš
Producent: Ralph Wieser
Produkcijska ku�a: Mischief Films
Direktor fotografije: Martin Kollár
Montaža: Marek Šulík

Format: video
Dužina: 88'

Sinopsis
Tko bi rekao da su se ratovi vodili loncima, tavama i posudicama za papar? Za razliku od klasična dokumentiranja ratnih uspomena, slovački redatelj usmjeren je na poseban aspekt: osjetilni element rata. Vojni kuhari imaju jedinstven i dosad neotkriven utjecaj na bojnom polju. ‘Gladan vojnik ne osjeća se sigurno’, objašnjava vojni kuhar dok pravi kobasice. Hranjenje trupa taktička je strategija korištena do zapanjujućih razmjera u najvećim europskim konfliktima 20. stoljeća. Mesna pita jedne Ruskinje dala je milijunima muškaraca potrebnu snagu za pobjedu u Drugome svjetskom ratu. Pekar u židovskom logoru sprovodi plan protiv nacističkih čuvara jedinim sredstvom koje mu je na raspolaganju. Titov osobni kuhar priča o državnim večerama čije zaraćene nacionalne kuhinje nagovješćuju sam rat na Balkanu. Naizmjence iščašene i uzbudljive osobne priče zaboravljenih svjedoka povijesti tiho očovječuju nezapisane ratne bitke i njihovu cijenu. Šest ratova, 10 recepata i 60.361.024 mrtvih – ‘Kuhanje povijesti' fascinantna je priča o prošlosti.

Nagrade
HotDocs 2009., posebna nagrada žirija

Životopis redatelja
Peter Kerekes diplomirao je 1998. na Akademiji izvedbenih umjetnosti u Bratislavi, nakon čega je tamo nastavio raditi kao predavač te s Dušanom Hanakom osnovao Odsjek za igrani i dokumentarni film. Prvi dugometražni dokumentarac koji je producirao i režirao bio je ‘66 sezón’ (2003). Godinu nakon toga Peter je surađivao na omnibusu ‘Über die Grenze - Fünf Ansichten von Nachbarn’, koji donosi niz meditacija na temu granice. ‘Kuhanje povijesti’ njegov je drugi dugometražni dokumentarac.

Mjesto i vrijeme projekcije:
Kino SC, Ponedjeljak, 19.10. u 17:00h
Kino Europa, Utorak, 20.10. u 10:00h
DOKUKINO Croatia, Utorak, 20.10. u 19:00h